練習:
第壹步:準備好所有食材，壹碗米飯，適量蝦，壹個雞蛋，適量胡蘿蔔，適量生菜；
第二步:蝦仁入鍋煸炒至變色，用醬油煸炒待用；
第三步:胡蘿蔔、生菜煮熟備用；
第四步:將大米、蝦仁、胡蘿蔔、生菜、醬油放入模具中攪拌均勻；
第五步:然後壓平，倒入蛋液；
第六步:最後冷水蒸15分鐘，關火兩分鐘。
2.材料:雞蛋2個，大米200克，醬油5克，番茄醬5克。
練習:
第壹步:準備好煮好的米飯，放在盤子裏；
第二步:打兩個雞蛋，放在壹邊；
第三步:將雞蛋倒在米飯上；
第四步:將碗放入鍋中。大火水滾後蒸十分鐘；
第五步:出鍋，倒入番茄醬或醬油調味。
3.材料:雞蛋四個，米飯適量，鹽適量。
練習:
第壹步:大米洗凈，放在電飯鍋裏蒸至八成熟，然後取出；
第二步:將四個雞蛋打入碗中，攪拌均勻，加入適量鹽；
第三步:電飯煲加適量油，把蒸好的米飯放進去，然後把雞蛋倒進去，蒸十分鐘左右，就可以吃了；
第四步:如果喜歡吃辣，可以加壹點辣椒或者辣椒醬。