壹個只有18歲的高三學生有這麽好的刀工，真的很讓人佩服，但是每壹個光鮮亮麗的成品背後，都少不了制作方的精心付出。張夢怡為此做了什麽？豆腐牡丹花？雕刻花了很大力氣。
好技術不是誇出來的，是練出來的。說？只要功夫深，鐵杵磨成繡花針？這句話對張夢怡來說非常合適。他坦言，在練習的過程中，經常會遇到手會被割傷的情況，但即便如此，他也沒有放棄自己的雕刻理想，最後還是雕刻出了壹個令人驚艷的？豆腐？精品。
三分鐘？炫耀妳的技能？難道是多年後，張夢怡終於成功了？豆腐牡丹？成就是他日復壹日的堅持。如果說在木頭石頭上刻牡丹讓很多人頭疼，那在豆腐上刻牡丹應該更難，但這位高三學生做到了，他的付出是值得的。
而且，我註意到他的身份了？高三學生？張燦·孟翳有嗎？高三學生？他的身份意味著他不是專業的食物雕塑家。在高三這個時間節點，不像其他高三學生埋頭學習，努力考上好大學或者高考，張夢怡依然能夠專心做自己喜歡的事情，這也是很有勇氣的。所謂？三百六十行，每壹行都是冠軍？那是張夢怡。
世界上最困難的事情是選擇不要忘記妳的首創精神，並在許多困難後堅持不懈地追求它。張夢怡想練習？豆腐牡丹？壹年能練幾千塊豆腐，對很多人來說太無聊了。在他看來，真的很理想。能夠持之以恒的堅持壹件事，是這個年輕人最耀眼的精神品質。祝他在食雕這條路上越走越好！