原材料：白糖，家用粉碎機
作法
1) 在家用粉碎機的罐車裏添加3分之2罐白糖，
2)啟動以後見到有乳白色的粉末狀從旁邊冒上來，稍微停壹下，輕輕地搖晃，讓細砂糖、糖粒充足混和，隨後再啟動。
3)這般反復三次以後，98%以上的糖粒早已被弄成粉末狀。
4)隨後取下篩粉，裝進儲物罐儲存(留意，破碎機的罐車不必立刻開啟，不然會出現許多 粉霧飛出去)
細砂糖(icing sugar)是壹種備受普通百姓喜歡的食物，可作為調味料或制做各種各樣民俗特色美食小吃。細砂糖為雪白的粉狀糖原，顆粒物十分細，另外約有3~10% 上下的木薯澱粉化合物(壹般為玉米面粉)，有防水及避免 糖粒擔心的功效。細砂糖也可立即以網篩過慮，立即篩在西式糕點制成品上做表層裝飾設計。細砂糖分成白糖粉和老冰糖粉二種，前面壹種壹般 用以西餐廳的烹制，後面壹種多用以高端飲品的甜味素。
生產
現階段細砂糖的生產方法關鍵有二種，壹種是噴霧幹燥法，即把白糖制成濃度較高的溶液，根據真空泵噴霧器、幹躁而成，具備粉末狀勻稱、溶水溶性好的特點，但生產成本費較高，對機器設備和加工工藝規定均有較高規定，現階段僅歐美國家極少數資本主義國家有壹定量的生產。另壹種方法便是立即用破碎機將白糖或老冰糖破碎而成。
儲存
細砂糖因為晶體細微，非常容易吸濕結團;因此壹般 選用二種方法處理，壹是傳統式的在細砂糖裏加上壹定占比的木薯澱粉，使細砂糖不容易凝固，但那樣會毀壞細砂糖的口味;另壹種方法便是把細砂糖用小規格型號鋁膜袋包裝，隨後再放置大的包裝內密封性儲存。每壹次應用壹壹小包，細砂糖壹般 是直接接觸氣體後才會結團。