長沙是我國著名的歷史名城，也是壹個文化底蘊十分濃郁的城市，長沙是著名的湘菜的起源之地，這裏諸多知名的美食街是遊客必去的地方，下面給大家分享詳細的攻略。
長沙小吃主要有：口味蝦、長沙臭豆腐、糖油粑粑、黃鴨叫、德園包子、麻辣子雞、楊裕興等等，這些都是耳熟能詳的特色小吃。
1、坡子街坡子街擁有1200多年的悠久歷史，是壹條名副其實的千年老街;街上集中了火宮殿、向群、雙燕樓、楊裕興等所有耳熟能詳的老字號;在這裏可以吃到臭豆腐、糖油粑粑、米粉、口味蝦等長沙特色美食;街道不長，但人潮湧動，可以邊吃邊逛，建議壹次不要買太多，可以多嘗幾樣。
2、太平街太平街是長沙古城保留原有街巷格局最完整的壹條街;這裏有賈誼故居、長懷井、明吉藩王府西牌樓等古跡，還有青瓦白墻的老民居;閑逛老街，還能吃到地道的長沙臭豆腐、糖油粑粑等當地的小吃。
3、都正街"都正街，位於湖南省長沙市芙蓉區西部解放路南側，是長沙市老街之壹;都正街不僅名美，而且意美、情美、景美，每條小巷子的名字都有著深厚的文化底蘊。
都正街全長314米，是長沙保存下來的為數不多的歷史街巷之壹，這裏曾聚集被稱為“定湘王廟”的善化縣城隍廟、紀念湘菜祖師爺的詹王宮以及傳承湖湘文化和梨園風采的桃花井等;隱藏在都正街其中美食店鋪更是數不勝數。
長沙臭豆腐
眾人皆知的臭豆腐距今已有近千年的歷史，其最風光的時代可追溯到清宣統年間，慈禧太後賜名“青方”，使得臭豆腐立即名揚天下;長沙臭豆腐聞起來臭、吃起來香，有些人對它敬而遠之，有些人則將吃它當成了壹種嗜好。
不得不提百年老店火宮殿，1958年，毛澤東到長沙視察時，還專門到火宮殿吃了壹頓臭豆腐。除了火宮殿外，很多散落於民間小巷中的個人攤點味道也相當不錯。