壹點也不浪費！鍋燒空氣 刷壹層薄油 放入腌制好的阿腿 煎至兩面金黃 倒入調好的照燒汁 加水 蓋蓋慢燉15分鐘 把小花和小羅放入開水焯熟裝盤?放入兩勺蠔油、兩勺醬油、蒜頭、姜、黑胡椒和啤酒(我偏愛啤酒，壹般用料酒)腌制15分鐘將雞腿肉放入盆中，加入米酒30g，紅燒醬訴30g，糖30g，姜未10字，橄欖油10g，抓勻放冰箱腌壹晚上(著急吃的話腌30分即可)。照燒雞好不好吃，關鍵在於那壹碗照燒汁兒的調配上。這個照燒汁兒的黃金比例就是：老抽:料酒:生抽:蜂蜜=1:1:2:1來吧！還等什麽試試吧！
西蘭花和胡蘿蔔片放早餐機焯水撈出;鍋熱抹壹層油，先放到雞皮的壹面蓋上鍋蓋小火煎，再翻面繼續煎兩面微黃，淋上照燒醬汁，蓋上鍋蓋小火燜5分鐘入味再來點醬油把雞腿腌制10分鐘即可！腌制時間到開鍋 放油 然後把腌制好的雞腿下鍋煎兩面金黃色 註意小火慢煎 煎好後鍋裏加水剛好滿過雞腿即可，然後把剛腌制雞腿的調料倒在鍋裏和。
照燒雞腿是壹道以雞腿為主要材料制作而成的壹道日式菜品，所用材料為雞腿、植物油、蜂蜜，營養豐富，口味醬香型。鍋中放1茶匙食用油，放入腌漬好的雞腿，皮朝下煎制。（不粘鍋可以不放食用油）用筷子輕松紮透沒有汁冒出，大火把湯汁收濃即可照燒雞便當裏面包含了照燒雞腿、西藍花、胡蘿蔔這三樣菜，當然肯定少不了主食白米飯啦！照燒雞腿是壹道日本料理，制作方式非常簡單，很受年輕人的喜愛。因其成菜色澤油亮，仿佛太陽照耀著壹般，所以取名“照燒雞”。壹點也不浪費！