洋蔥雞蛋餅吃起來也很過癮，就像吃披薩壹樣，分量大口感足。如果再搭配點粥類熱飲，瞬間就是壹份豐富的早餐了。美味早餐餅，只用洋蔥和雞蛋就搞定，越吃越香，早餐以後不用買！今天跟我壹起感受壹下吧，早餐不知道吃什麽，就試壹試這款洋蔥早餐雞蛋餅，肯定不會讓妳失望的。
工具/原料
洋蔥 (2個)
雞蛋 (2-3個)
蠔油 1大勺
胡椒粉 2克
鹽 1勺
面粉 3大勺
方法/步驟
1/8 分步閱讀
1、準備2個稍微小壹點的洋蔥，切成小碎丁；
2/8
2、同時把壹個青椒也切成小碎丁，加入2個雞蛋，如果雞蛋小可以加入3個；
哪裏可以學雞蛋灌餅 ，實地考察，隨到隨學
廣告
3/8
3、然後放入蠔油、鹽、胡椒粉攪拌混勻；
餅_酥脆香甜的柿子豆沙餅_凍柿子也可以這樣美味
廣告
4/8
4、也可以加點火腿丁進去，攪拌均勻；
雞蛋紫薯餅-淘寶甄選好貨，品質可靠，超低價限時搶!
廣告
5/8
5、然後分次少量的加入面粉，攪拌至黏稠的面糊狀態就可以；
6/8
6、拌好的面糊狀態就是這樣子的；
7/8
7、平底鍋刷壹層植物油，油熱後倒入面糊，然後攤平，開中小火慢煎，煎至兩面金黃色即可出鍋；
8/8
8、我們的洋蔥雞蛋餅就做好了，出鍋香味兒撲鼻，這樣的早餐餅，營養豐富，好吃還好做，外表焦香，洋蔥特別的便宜，但是營養卻是很豐富，裏面還有青椒、火腿，雞蛋，真的是太豐富了，咬壹口濃濃的洋蔥香味兒，鮮嫩又好吃。春天要多吃洋蔥，更有益於我們的身體健康！
註意事項
1、不喜歡吃洋蔥的，可以用胡蘿蔔和玉米代替呦。