1. 春卷：春卷是中國傳統小吃之壹，由雞肉、蝦仁、蔬菜等餡料包裹在炸酥的薄餅中而成。它既有濃郁的口感，也富含多種營養成分，在東南亞國家、美洲和歐洲等地都非常流行。
2. 點心：點心是粵菜文化的代表性食品，包括小籠包、燒賣、蛋撻等品種。它們以制作工藝嚴謹、香氣四溢等特點而聞名於世，深受西方人喜愛。
3. 烤鴨：北京烤鴨作為中華傳統名菜之壹，其色、香、味三者俱佳。它既有與時俱進的文化內涵，又擁有獨特的制作技藝，是中式美食中的重頭戲，深受各國人民的喜愛。
4. 串燒：中國的燒烤文化源遠流長，其中最具代表性的就是串燒了。它采用小肉串的形式，以炭火或烤爐烤制而成，香氣撲鼻，具有較高的營養價值，深受日本、韓國等國的喜愛。
此外，還有宮保雞丁、酸菜魚、大盤雞等菜品也在海外享有很高的聲譽。這些美食的受歡迎程度也推動了中國菜在世界範圍內的普及與發展。