教妳如何制作香濃的巧克力蛋糕。甜甜的巧克力，滿滿的幸福感。教妳如何制作妳最喜歡的巧克力蛋糕！
食品
4個蛋黃
可可粉45克
蛋白質4
奶油100克
低筋面粉115g
鮮奶150毫升
鹽1捏
細砂糖150克
方法/步驟
將奶油加熱至融化。
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用手持電動攪拌棒將蛋黃、細砂糖和鮮奶攪拌均勻。
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將融化的奶油、可可粉和過篩的低筋面粉加入蛋黃糊中，壹定要用電動攪拌器充分攪拌均勻。
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向蛋清中加入鹽，攪拌至變硬並起泡。
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將蛋白霜分三次加入步驟3中並攪拌均勻。
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在模具上塗壹些奶油，撒上少量糖粉或可可粉。邊攪拌邊倒回模具。烤箱以180度預熱上下管。
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上下管170度烤10分鐘，再上下管150度烤50分鐘。
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出爐冷卻後即可脫模。
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另壹種方式，
材料:
120克巧克力蛋糕粉、60克黃油、1粒葡萄幹、2個雞蛋、20克蜂蜜和2根熟香蕉。
練習:
1，2個雞蛋+20g+蜂蜜+2個熟香蕉，糊好備用；
2、所有材料簡單混合，不要攪拌；
3.用蛋糕紙倒松餅紙杯，這樣更容易脫模；
4.烤箱預熱180度，烤30分鐘；
5、出爐時間到，脫模冷卻；