西貝蓧面村是西貝餐飲集團的主打品牌，主營中式休閑晚餐，是西北美食的傑出代表。在全國40多個城市擁有200多家門店，員工超過65，438+06，000人，每年為5000萬客戶提供產品和服務。
2016年3月19日，位於西貝蓧面村的南京金鷹店被發現存在衛生問題。3月17日，西貝正式道歉，即日起開放所有廚房。2020年5月，有網友稱，深圳壹西貝油棉村，每個人都被強制收取5元茶水費，每個人喝不喝都要收費。隨後，西貝油棉村官略微道歉，並表示將退還茶水費。
擴展數據:
2019 3月16日，江蘇電視臺公共頻道、南京市場監督機構聯合檢查舉報西貝油棉村南京新街口金鷹店。
工作人員說，經過除渣、清洗、消毒等步驟後，清洗幹凈的餐具全部放入清洗櫃，然後直接端給客人。但執法人員發現，所謂的清洗消毒後的餐具，實際上沾滿了油汙。
2019 3月17日，西貝官方發布道歉並回應稱問題確實存在，必須整改。從現在開始，全國所有商店的廚房和洗碗間將繼續開放。歡迎大家到店參觀，並在店內工作人員的指導下進行監督。
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