生活哪有許多的驚心動魄和波瀾壯闊，更多存在的是平淡與平凡，而在這平凡的生活中，最讓人難忘的就是各種美食啦。相信大家也都是很喜歡吃鮮嫩可口的魚肉吧，魚肉的烹飪方法有著很多，可以用來煎炸煮燉等。還有就是，最近天氣變得寒冷起來了，那麽來上壹份熱乎乎又美味的酸蘿蔔燉魚片就是很棒的享受啦。
大廚做的酸蘿蔔燉魚片美味可口，而且他還搭配了桃園建民香菇夾饃醬，使得它還有些醬香味，吃起來很是鮮香美味。酸蘿蔔燉魚片主要食材除了酸蘿蔔和魚肉就是大廚的秘方香菇夾饃醬了，搭配了香菇夾饃醬的酸蘿蔔燉魚片醬香濃郁，讓人吃壹口以後，就不舍得放下筷子了。這次，我們就來為大家說壹說學會這樣做酸蘿蔔燉魚片，爽口開胃又營養好吃，讓妳可以大飽口福。
美味的酸蘿蔔燉魚片
食材：酸蘿蔔、龍利魚、桃園建民西瓜醬、幹紅辣椒、大蔥、生姜、蒜瓣、花椒、八角、枸杞、料酒、胡椒粉、味精、鹽
做法：1、我們這次準備的是現成的酸蘿蔔，再就是把龍利魚解凍壹下 ，沖洗幹凈，瀝幹水，用刀切成魚片；備用；
2、接下來，把幹紅辣椒沖洗幹凈，瀝幹水後，切成辣椒碎；把姜洗凈後，切成姜末；備用；
3、接著，把蒜瓣沖洗幹凈，去掉外皮後，用刀切成蒜末；把大蔥洗凈後，去掉根部等雜質，用刀切成蔥花；備用；
4、然後熱鍋燒油，放入幹紅辣椒碎、花椒和八角爆香壹下，撈出來，放入蔥姜蒜，炒出香味，放入酸蘿蔔，進行翻炒；
5、再加入適量的桃園建民西瓜醬、料酒和胡椒粉，倒入適量的水，加入壹點味精；
6、大火燒開之後，放入切好的魚肉，加入適量的鹽，放入枸杞，小火慢燉到成熟入味；即可；
怎麽樣，看到這麽美味的酸蘿蔔燉魚片以後，妳是不是也餓了呢？那就快學習壹下怎麽制作美味的酸蘿蔔燉魚片吧，而且壹定要記得搭配上美味的桃園建民西瓜醬，這樣酸蘿蔔燉魚片會更美味，好好犒勞壹下自己的胃吧。大家在制作酸蘿蔔燉魚片的時候，要註意掌握好火候哦