材料
土豆、奶粉、糯米粉、鹽、胡椒粉、芝士片、面包屑、油。
工作方法
1.將土豆洗凈加水煮熟，去皮，用勺子壓成泥狀，加入奶粉、糯米粉、鹽和胡椒粉，揉成粘稠的面團。
2.將馬鈴薯面團分成不同的劑型，並將每種劑型包裹成奶酪片。搓圓後，均勻地滾面包屑。
3.將油鍋燒至五成熱左右，放入土豆球，小火煎至表面金黃，外殼略硬。取出後用廚房紙吸幹剩余的油。最好趁熱吃！
第二，金咖喱土豆球
材料
“土豆2個”、“洋蔥1/4(切碎)”、“牛肉末50克”、“日式咖喱1片”、“牛奶100毫升”、“中筋面粉1湯匙”、“鹽和胡椒粉適量”、“面條用面粉、蛋液和面包屑適量”、“香菜碎適量”
工作方法
1:土豆去皮切塊。
2:燒開壹鍋水，放入土豆，煮至變軟。
3:舀起瀝幹的水，壓成土豆泥。用鹽和胡椒調味。
4:中大火加熱熱鍋，加入少許油，放入洋蔥炒香。
5:加入牛肉末，翻炒至半熟。加入中筋面粉，攪拌均勻。
6:加入牛奶和咖喱塊，煮至咖喱汁濃稠。
7:加入土豆泥，拌勻，揉成丸子。
8:土豆球依次蘸面粉、蛋液、面包屑。
9:準備壹個煎鍋，放入土豆球炸至金黃色，然後撈起放在廚房紙上吸幹多余的油。
10:撒上切好的花式，即可食用。
第三，蔬菜、奶酪和土豆球
材料
土豆(兩個)牛奶(適量)胡蘿蔔(半根)玉米粒(適量)奶酪(適量)雞蛋(兩個)面包屑(適量)胡椒粉(少許)
工作方法
1.土豆、玉米蒸熟，放入保鮮袋，用搟面皮壓成泥狀。
2.加入胡蘿蔔，混合在壹起。同時加入少許牛奶、鹽和胡椒粉調味。
3.將所有原料混合後，壓平，裹上碎奶酪(這壹步忘了拍照)，做成丸子。
4.蘸蛋液，滾面包屑。
5.鍋裏放油，放土豆球進去。
6.煎至金黃色。