空氣炸鍋美食合集。
烤面筋：辣椒粉、蒜末、芝麻用熱油淋香，1勺生抽，1勺蠔油，半勺老抽，半勺白糖，適量孜然粉，面筋放進鍋裏，均勻的塗滿醬料，180度烤10分鐘，翻面再烤5分鐘。
鹹蛋黃芝士飯團：準備壹碗米飯，加火腿丁，海苔肉松，千島醬，兩個鹹蛋黃，抓拌均勻，搓壹個小球壓扁，放入芝士片，撮成飯團，180度烤5-8分鐘。
烤土豆火腿腸：黑胡椒、辣椒粉、孜然粉、芝麻、白砂糖、蠔油、生抽(沒拍到)、食用油各1勺，土豆條焯5分鐘焯熟，火腿腸改花刀，倒入醬料拌勻，空氣炸鍋180度10分鐘，翻面再10分鐘。
榨菜鍋盔：榨菜沫、肉沫、半勺生抽、半勺老抽、壹勺蠔油、1勺靈魂香油，五香粉，花椒粉適量。手抓餅切成兩半，放上調好的榨菜肉餡，上、下疊起來，周邊壓實，用手壓成壹個餅，表面撒點黑芝麻，空氣炸鍋180度烤12分鐘，中間翻個面，榨菜肉餡鍋盔好吃又好做。
蒜香薯角：土豆和蒜都有吧?烤熟的蒜+蛋黃醬+歐芹碎，這醬真的是靈魂!那妳就能收獲壹份好吃的薯角。土豆洗凈不削皮切成塊，加橄欖油、黑胡椒、鹽調味，蒜頭表面淋壹點橄欖油，用錫紙包起來，壹起放入空氣炸鍋，180度烤30分鐘，中間翻面，蒜單獨多烤10分鐘，烤熟的蒜和蛋黃醬、歐芹碎混合，倒入烤好的薯角裹滿醬汁，這也太香了!
火鍋烤魚：魚用料酒、姜片腌制10分鐘，魚肉攤開，放壹塊火鍋底料，180度烤10分鐘後，把底料塗抹均勻，再烤10分鐘，出鍋!
燈籠茄子：茄子壹切兩半，兩邊各放壹根筷子，切2mm的薄片，切到第6刀的時候切斷，250g肉沫，加1勺生抽，1勺蠔油，1勺白胡椒粉，半勺澱粉，抓拌均勻，把肉沫塞到茄子中間，表面塗壹點油，180度烤10分鐘，淋上糖醋汁，撒上蔥花點綴。
炸蟹棒：蟹棒解凍撕成小條，加1勺橄欖油，適量鹽和黑胡椒調味，180度烤5分鐘，翻面再烤5分鐘，又鮮又脆像蝦片壹樣，蘸點番茄醬更好吃!