亳州位於安徽省，是壹個歷史名城，擁有豐富的歷史文化，也是旅遊勝地，來到亳州遊玩，怎麽能錯過亳州的特色美食呢？接下來給大家介紹幾種亳州著名美食。
1、蒙城撒湯
撒湯源於亳州市蒙城縣。撒為肉湯，是肉雜做成的，撒湯是用老母雞、豬排等熬制的，然後把生雞蛋打在碗裏，攪拌均勻，最後把熬好的湯澆上去，美味的蒙城撒湯就做好了。
2、油炸饃
在我們學校的食堂也有油炸饃賣，它形似油條，但是比油條要短，口感略松軟。
3、麻糊
麻糊是亳州當地人比較喜愛的壹款美食，口味有甜的和鹹的兩種。由調味粉、花生、黑芝麻和粉絲等制成，在亳州的早晨，來壹碗麻糊，美美的壹天就開始了。
4、扁豆糕
扁豆糕是亳州地區漢族人發明的特色美食，主要原料有扁豆、紅豆沙。它是用蒸籠蒸成的，口感松軟細膩，入口有淡淡的清香味。
5、亳州牛肉饃
牛肉饃為亳州市譙城區特有的小吃，由上好的黃牛肉、粉絲、蔥、姜、蒜制成餡。用薄皮壹層層的做成餅，外觀金燦燦的，口感香脆但不油膩，亳州人的早餐，用牛肉饃配麻糊再好不過了。