2.取出後立即用冷水浸泡3分鐘。
3、然後敲打或粉碎，可以得到壹個完整的堅果（有時會有裂縫，沿著接縫剝開外殼可以得到壹個完整的堅果）。？
核桃具有補腎壯腰、溫肺平喘、潤腸通便的作用。核桃具有治療腎虛、哮喘、腰痛、腸燥便秘、血瘀閉經、血瘀腹痛的作用。核桃具有很高的營養價值和藥用價值。
但核桃的食用禁忌是:痰熱咳嗽、便溏、上火、痰濕重者不宜服用核桃，陰虛瀉火者不宜服用核桃。？
核桃仁含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿蔔素、核黃素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E等。它具有很高的營養價值和藥用價值。？
核桃味甘、性溫，入腎、肺、大腸經。可補腎壯腰、溫肺平喘、潤腸通便。主治:腎虛氣喘腰痛；（內核中的木質夾層）味苦溫；補腎澀精。
吃核桃仁使人強壯，滋潤肌肉，須發烏黑。多吃多尿，擺脫五痔。把搗碎的桃核肉和胡粉放進毛孔裏，黑頭發就會長出來。
核桃可燒灰研松脂，可應用於頸部淋巴結壞死。此外，吃核桃使人開胃、潤血、骨肉細膩。補氣養血，潤燥化痰，益氣益三焦，溫肺潤腸，治療虛寒，氣喘咳嗽，腰腿劇痛，心臟疝氣，血性腹瀉和腸風，消腫止痛，痤瘡和銅毒。拿同樣的紙和蜂蜜藥丸，並制作可樂。
治療外傷和尿道結石。吃酸導致牙脆的人可以通過嚼核桃來解決。孩子出疹子後不能吃，半年內必須忌口，否則會滑腸腹瀉。吃太多痰會讓人生病，吐水和嘔吐食物。還能動風脫人眉。酒吃多了會讓人咯血。？