首先，餅幹
1.軟化黃油，加入糖粉。
2、電動直至體積膨脹，羽毛狀。
3.倒入兩次蛋液。
4.攪拌均勻。
5.篩入低筋面粉。
6、攪拌均勻，倒入紙袋中，擠出喜歡的圖案，並在180度12分鐘和8分鐘時翻面。
第二，雞蛋酥
1、150克面粉、17個雞蛋、35克水。
2.添加10克機油。
3.揉成光滑的面團。
4.200克面粉、2個雞蛋、40克糖和35克油。
5.揉成光滑的面團。
6.將面團分成2份。
7.變平。
8.油性面團也被壓平。
9、壹層面團疊加，壹層油面團。
10，蓋上壹層面團。
11，先切成條。
12，再切塊。
13，捏水兩面。
14，後背捏水。
15，這樣揉。
16，油炸。
17，煎至金黃。
18，吃吧~
第三，土豆餅幹
1，壹個雞蛋，30克糖粉，20克油和95克牛奶。
2.攪拌均勻。
3.加入165克米粉。
4.攪拌至無幹粉，呈倒三角狀態。
5.擠出紙袋的形狀，撒上芝士絲170度12分鐘。
6、巧克力味在原面糊中，加入6g可可粉並撒上巧克力豆170度12分鐘。
第四，烤橘子片
1.用鹽洗橙子。
2.切成2毫米的薄片。
3.噴壹點棕色檸檬汁。
4.撒壹點白糖。
5.腌制十分鐘。
6.在空氣炸鍋中以120度烘烤20分鐘，然後翻面烘烤10分鐘。
7.巧克力保溫水會融化。
8.橙子片沾有巧克力。
9.擡起架子。
10，香脆巧克力橙片就完成了。
五、自制薯條
1，土豆片。
2.清潔水泡10分鐘。
3.水開後煮三分鐘，撈出瀝幹水分，加入適量黑胡椒粉鹽拌勻。
4.炒鍋排氣180度15分鐘。
5.翻面烤10分鐘。
6.吃吧~
六、小酥肉
1、裏脊肉:胡椒粉、壹勺料酒、壹勺鹽、壹勺胡椒粉、壹勺蠔油均勻腌制20分鐘。
2、澱粉和雞蛋調成糊狀倒入肉餡中。
3、裹上壹層蛋液，油七成熱下鍋煎至金黃。
4、再次炸制，撈出控油撒上萬能辣椒粉拌勻。