葛根粉是具有很高營養價值的壹種食物，對我們老人和幼兒來說是有很大的保健作用的，而且葛根粉也是有很獨特的作用的，我們女性朋友食用了也是可以很好的美容養顏的，是不錯的保健品，但我們很多人都是對葛根粉怎麽吃不是很了解?
大家應該註意，市場上很多葛粉都是假冒的，大家應該註意區別。葛粉既然有這麽多的好作用，我們就應該好好的去利用，葛根粉怎麽吃呢?用葛粉做壹些自己喜歡吃的食物，壹方面可以享受美食，另壹方面還能夠保障自身健康。
葛粉飯
葛粉200克，梁粟米飯500克。先用滾開水將飯淋濕，加入葛粉拌勻，放入豆鼓汁水適量，在旺火上煮熟。適當拌以調味品即可食。
此飯具有清心醒脾，促進智力的作用。適用於狂癥，心神恍惚，言語失常，記憶衰退等病癥。
葛粉湯
豬胰湯葛粉50克，豬胰半具。將豬胰洗凈切薄片，煎水，待豬胰熟後，加入葛粉調勻，酌加五味調料，即可食用。
這款湯有生津止渴，降糖的功效，是適用於治療消渴，多尿等病癥，而且湯鮮香適口。
桂花葛粉羹
桂花糖5克，葛根50克。先用涼開水適量調葛粉，再用沸水沖化葛粉，使之成晶瑩透明狀，加入桂花糖調拌均勻即成。此羹甘甜潤口，氣味芬芳。
此羹具有遲熱生津，解肌發表的功效，適用於發熱、口渴、心煩、口舌潰瘍等病癥。
葛根粉粥
葛粉200克，粟米300克。用清水浸粟米壹晚，第二天濺出，與葛粉同拌均勻，按常法煮粥，粥成後酌加調味品。
我們這款粥是適合高血壓，糖尿病，腹瀉，痢疾患者經常食用的，是可以很好的用來防治心腦血管病癥，經常食用是有軟滑適口，清香沁脾，具有營養機體，時舉陽氣的功效。
我們現在對葛根粉怎麽吃好有了很好的了解了，我們要知道葛根粉是壹種非常不錯的養生食品，而且做法也是非常的多，是可以做成飯或者是粥、湯等，我們可以在享受美味的同時進行滋補我們的身體，可以減少我們患上壹些疾病的概率的。