其實雲南也有自己的美食,那就是雲南菜!雖然雲南菜在中國並不出名,但它有自己的特色。如果妳想體驗雲南美食,妳必須去昆明。
沒有名字的面館生意非常好。
但是今天我們要去壹家面館享受牛肉面。這家面館已經開了幾十年了,但壹直沒有名字。因為它位於李嘉存附近,有些人就叫它李嘉存牛肉面。
這家面館的生意簡直太好了,每天都沒有足夠的肉牛和面條出售。如果妳來晚了,妳根本吃不到它們,所以妳必須抓緊時間排隊是不可避免的!
牛肉是特色,壹碗不夠吃。
與其他面館相比,這家餐館的特色菜是牛肉。他家的牛肉味道很辣,牛肉香味濃郁。雖然看起來有點像火鍋的底料,但其實壹點也不像,因為吃起來壹點也不像火鍋。
很多面館的牛肉面都是用面湯和牛肉湯混合而成的,但這家面館的牛肉面是直接澆上牛肉湯汁的,所以味道更鮮美。牛肉真香,越吃越香。吃完感覺不夠。
不要以為面給少了。面條很重,但味道太好了。有壹種吃不飽的感覺,有壹種想要第二碗的沖動。
調料不壹樣。
中國西南地區的牛肉面必須配香菜,這與中國其他地區的牛肉面相同。不過,與其他地方的牛肉面相比,昆明的牛肉面還會搭配壹種香料,那就是薄荷葉!
很多人在吃牛肉面時可能不喜歡牛肉的濃郁香味,但薄荷葉可以有效降低牛肉的香味,聞起來更香,吃起來更爽口,這是昆明牛肉面的特點。
價格便宜,分量足。
就是這樣壹碗牛肉面,在這裏只需要14元,牛肉非常飽滿,覆蓋了壹層,看起來非常開胃。
目前,許多地方的牛肉面起價為15元,尤其是在壹些壹線城市和準壹線城市,價格可能會更高,而14元的牛肉面被認為是便宜的。
因為味道好,吃的人又多,很多客人來了都找不到位置,但這絲毫不影響他們的熱情。即使他們蹲在門口,他們也可以愉快地吃壹碗牛肉面。