當前位置:菜譜大全網 - 美食燒烤 - 日本最著名的鰻魚店推薦

日本最著名的鰻魚店推薦

去日本旅遊怎麽能錯過鰻魚飯?那麽,哪裏是吃鱔魚飯的好地方呢?今天邊肖的文章是推薦壹些不錯的鰻魚店。如果妳喜歡鱔魚飯,就去這些地方看看吧!

當前位置這家鰻魚店建於1873年。這裏的鰻魚料理歷史悠久,在日本食品界有壹定的地位。這裏的醬料是秘制的,140年來不斷沈澱,有著令人難忘的美味。

蓬萊_(Atsuta Houraiken)

這個鰻魚飯是日本排名第壹的美食網站。這裏的鱔魚主要來自津市、三河等有名的地方,而且都是直送。鰻魚非常新鮮,質量很好。

這裏的炭燒鰻魚味道鮮嫩,上面還淋了秘制的藍莓醬。吃起來有嚼勁,很好吃。此外,這裏的鰻魚白烤和鰻魚骨也很受歡迎。

富士(Unafuji)

這家店的老板現在是第六代傳人。店裏的鰻魚主要是富士山地下河養殖的鰻魚,用傳統方式烤兩次。它們很脆很嫩,加上百年醬料,味道更加適中。

本店(Maruya Honten)

這家店有很濃的關西風情。這裏有最經典的蒲燒鰻魚,直接在炭火上烤。吃起來很脆,加上它獨特的醬料,聞起來很香。

(Ichibiki)

這是壹座日式四合院建築。環境幽靜,充滿禪意。這裏的鰻魚都是用文火慢慢烤來潤物細無聲,讓每壹寸鰻魚肉都被烤熟。它是美味的。

大和田(Oowada)

這家店是28年前在昭和成立的。用的食材都很新鮮,對鰻魚的形狀、大小、重量,以及魚腩的飽滿度都極為講究。味道好極了。

有幾十年的醬料和茶湯可以吃,平衡了鰻魚的味道。

河(Shirakawa)

這家店有壹百六十年歷史了,這裏排隊的人很多。這裏的鰻魚都是煮熟了再殺,非常新鮮,然後用炭火烤。搭配傳統醬料,甜鹹適中,口感飽滿,為大家所熟知。

這是邊肖為大家推薦的鰻魚店。可以去這些地方吃頓好的!