編者按:《蟹黃湯包》給我們帶來壹道美食,色香味俱全的蟹黃湯包,生動的表述讓人仿佛唇齒留香。
蟹黃湯包,我的最愛!外觀飽滿,形如薄餅,皮薄如紙,滑糯可口,肥而不軟,油而不膩,鮮美多汁,餡料精致。
湯包湯包,顧名思義,就是湯包在皮裏的包子,妳見過這種奇包嗎?如果沒見過,就隨我去看壹看吧。
端上來了!在壹片熱氣騰騰的霧氣之中,既能聞見面皮的香味兒,也能聞見肉湯的鮮味兒,還能聞見蟹黃的腥味兒。
待霧氣散盡,就暴露出包子的?美體?,包子鼓鼓胖胖的,上面的折皺細巧均勻,像壹朵含苞怒放的白菊花。又像壹塊潔白無暇的白玉盤,搖搖晃晃,軟軟乎乎,仿佛壹碰就破,更勾起了我蠢蠢欲動的食欲。
開吃了,我拿起了壹根長長的吸管,在嫩嫩的包子皮上戳了壹個大小適中的洞,然後在鮮湯流出來之前,迅速把吸管插了進去,長長地吸了壹口,又濃又稠的湯汁流入了我的口中。壹股魚湯般的鮮,奶茶般的香甜交雜在壹起的味道,洗刷在我的唇齒之間,它像壹雙溫暖的大手撫摸在我燥熱的心田之中。這濃湯仿佛靈丹妙藥,令我精神渙發,令我回味無窮!
作者: 袁浩燁
公眾號:小學生原創
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