“秋之韻味，迷醉於心”在四川， 歷史 自然悠久的人文景觀，留下了很多古鎮，充滿著古色古香。充足的商業氣息，現代化建設感受到了壹種反璞歸真親切感，是山地居民博物館，吸引了眾多的遊客前來遊玩。
走進古鎮，壹開始是為了鹽販人運輸，中轉所用，後面商人多起來，百家商人來此經商。商業助陣成為了壹個主要交流中心，繁華與純樸成為了壹個“巨鎮”，因鹽而建、而興，稠造了鹽馬文化。
青瓦屋頂是古鎮當中最大的特色，錯落有致屋頂，各種精美的雕像，青瓦白墻吊腳樓，視覺上壹種顏色沖擊感。房屋有所不同，木頭在內，石墻在外十分罕見。當地有著特色自制豆腐，家戶少不了的美味。
整備食材
番茄壹個 豆腐壹塊 金針菇壹撮
食用油壹勺 水澱粉半勺 蒜蔥鹽適量
----烹飪步驟----
1、整備好食材，番茄頂部切十字，開水燙至皮開，撕成皮切成小塊。
2、嫩豆腐切小塊，金針菇去根部洗凈備用，蒜切沫，蔥切蔥花。
3、熱鍋少油，放入蒜末爆香，番茄翻炒出汁，加入少量清水。
4、大火燒開，加入嫩豆腐，再次燒開入金針菇，淋入水澱粉，撒鹽蔥花點綴。
番茄金針菇豆腐湯做好清香、軟嫩、爽滑。
結余小提示
走在大街小巷上，鋪的全是青石板，雨天撐起傘走在大街小巷中，頗有幾分漁港的感覺。保存完好的這條回龍街，街頭巨頭盤旋於此，繁華中帶些樸實，每個商鋪充滿著肅穆的氛圍。
在福寶古建築中，除了建築之外，還有著文化底蘊氣息，大遭河邊獨特工藝制造，成為了非物質文化遺產。有時間可以來體遊玩壹翻，在古樸幽靜的地方體驗古典的風格，品嘗 美食 味道，尋覓下壹段旅程。
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