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日本人飲食壹日三餐食譜是什麽?

壹、日本居民早餐。

早餐很豐富,有魚肉、米飯、味增湯、醬菜、雞蛋、豆腐等等,再配上幾乎家家戶戶都吃的納豆,壹碗飯下去吃得很飽,最後喝點湯,壹頓豐盛的早餐就完成了。

二、日本居民中餐。

在午餐,日本人喜歡味道清淡的食物。典型的日本式午餐,包括有米飯,清淡的蔬菜沙拉(加入了醬油或米醋),通常還有腌制或烤制的魚肉。

三、日本居民晚餐。

日本居民的晚餐較豐盛,他們通常在晚餐時喝湯,吃肉類,蔬菜或魚肉,主食是米飯,也可以是面條。

吃了晚餐後,日本居民還會吃傳統的日本甜點:壹種名為wagashi的甜點,由水果,栗子,明膠制成的,味道很特殊。這與俄羅斯人通常吃的甜食,在味道上有很大的不同。

日本居民飲食的特點:

在日本,人們認為用餐次數應限於早餐,午餐和晚餐。盡管餐食的種類繁多,但食物的份量卻不大。

在吃完每頓飯後,日本人會喝綠茶,這幾乎是不可或缺的。

日本居民註重食物的自然新鮮的味道,所以很少吃油炸食物,並且在食物的烹制中,不會使用很多調味料,另外,有些食物甚至是生吃的。因此,這樣保留了食物的自然特性。