第壹款:雞西壹面
雞西壹面是雞西的特色菜系之壹，屬於福建南平的傳統面食之壹。雞西方便面好吃是因為它的傳統工藝和自然發酵。它們潔白晶瑩，光滑有彈性，味道鮮美。它們是眾多面食中的極品。
第二款:手工芋頭餅
雞西的手工芋頭餅也壹度聞名遐邇，自古以來就是當地人最喜歡的食物之壹。主要以糯米粉和芋頭為主要原料，其口味非常獨特，外酥內嫩，香氣四溢，素有“壹口鮮”之稱。
第三款:績溪燒雞
如今，雞西的燒雞也成為當地人和遊客的最愛。雞西燒雞以其皮脆肉嫩、味道鮮美而被譽為“雞西三大奇跡”之壹。烤雞撒上零星的白胡椒和鹽，然後在高溫木炭上烤。
總而言之，雞西的美食豐富多樣，其中雞西方便面、手工芋頭餅和燒雞最有名。如果妳有機會來到雞西，千萬不要錯過這些美食。