張記牛肉面,壹家位於襄陽古城鐵佛寺路小深巷裏的牛肉面館。 渾厚的大圓碗,熱氣騰騰的湯鍋,老板麻溜的節拍,附近絡繹不絕前來的吃面人,屋內屋外,足見生意之好。
說起湖北武漢,人人都會想到熱幹面,因為熱幹面可是當地人最愛的早餐,每天早上都要吃壹碗,搭配面窩吃得美滋滋,而且如今的熱幹面已經成為武漢的地標性美食,所以很多去武漢的人,都會打卡地道的熱幹面。而要說到湖北襄陽的話,那肯定就是壹碗牛肉面了,跟熱幹面齊名。
相信很多去過襄陽的小夥伴都深有體會,在襄陽幾乎每壹條大街小巷都能看到牛肉面館,甚至還有牛肉面壹條街,放眼望去全是做牛肉面的小店,而且每天早上都會擠滿人,場面看著十分壯觀,不得不說,襄陽人真的太愛吃牛肉面了。
而在眾多的牛肉面館中,這家店就排名第壹了,在襄陽家喻戶曉,天天排長隊,這就是壹橋頭陳家面館了。
在襄陽,這橋頭陳家面館可是屬於“網紅”級別的,不僅本地人愛吃,就連外地人也來打卡,老板根本不會嫌沒生意,反而是嫌人多太累了,所以很多人都說,想要吃到壹碗牛肉面,至少得排隊半個小時。
看這早餐吃牛肉面的場面,隊伍排了壹大圈,桌子也基本被坐滿了,真是挺壯觀的,而老板做牛肉面就跟打戰似的。