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盒飯的鈉含量高嗎?營養師:下館子4招,惱人的水腫

日前,消費者基金會從國內4家連鎖超市隨機抽取了20款微波餐盒,發現鈉含量遠超800 mg的有15款。甚至有壹款“烤雞腿飯”的鈉含量高達3080毫克,遠遠超過了國家衛生部門建議的每日鈉攝入量應控制在2400毫克以下的標準,這壹結果引起了許多人的熱議。鈉攝入過量對健康有什麽危害?如何吃才能避免鈉攝入過多,擺脫水腫和腎臟損傷?且聽專業營養師怎麽說!

吃的有點太鹹了,不要緊張。“鈉鉀泵”正常工作以幫助新陳代謝。

營養師趙表示,事實上,在沒有三高和慢性腎病的情況下,在代謝功能正常和飲食均衡的情況下,人體可以通過人體內的“鈉鉀泵”系統通過出汗和排泄代謝血液中多余的鈉離子。

但是,如果妳沒有喝足夠的水,水果和蔬菜吃得太少,鉀離子攝入不足,血液濃度過高,自然就無法使鈉鉀泵工作。反過來,大量的鈉離子湧入血液,增加了心血管系統和腎臟的負擔,並影響蛋白質和碳水化合物的代謝。並使大量水分停留在體內,使惱人的水腫、代謝性肥胖等問題找上門來,使人成為全身水腫的泡芙,並嚴重影響人體健康。

外國人的註意~不要避免吃三餐。如果吃得不對,要小心肥胖和水腫。

營養師趙分享說,她幾天前在門診治療了1名32歲、身高165厘米、體重75公斤的OLs,但她在運動後無法減肥,所以來看醫生。為了了解她肥胖的原因,我詢問了她平時的飲食習慣。沒想到這個OL回答:“我平時吃的很簡單,早餐有鐵面加奶茶;和同事壹起點排骨午餐;晚餐是海帶幹豆燜牛肉面,不是很豪華!」