南京科巷中不容錯過的美食:
1、鴻福大碗面可以說最早的網紅面館了,來科巷可以吃上壹碗鴻福的小全家福,當面碗端上餐桌,牛肉、大肉、香腸滿滿壹盆,燉煮的很入味、鮮美不膩。尤其他們家的虎皮蛋,外皮酥脆,雞蛋入味,特別好吃。
2、草雞蛋現做蛋糕
蛋糕壹***兩種口味,糯米和面粉。糯米味是長條形的,有很重的雞蛋香,吃上去還蠻有嚼勁的。口味偏甜,吃完咂咂嘴還有淡淡的余味。
3、鳳凰院清真館
牛肉鍋貼鹵汁很多,微甜,還有他們家得煎包,牛肉餡韭菜餡煎包得都是香脆可口,牛肉炒飯裏得牛肉也很多,炒飯裏面都會放壹大勺牛肉鹵汁。
4、陶記德州扒雞
他們家得扒雞每天現做現鹵得腿子肉軟到沒邊!整個雞腿塞進嘴裏,都不用特意嚼,抓著骨拐子,牙齒這麽輕輕壹捋,瞬間就骨肉分離,只剩下骨頭了!還有他們家網紅得藕餅熱乎乎得,咬下去還帶著汁水和藕泥顆粒感,粘粘糯糯。
5、三姐酒釀
原汁酒釀,據說純手工釀造現做得,酒釀醇厚濃郁,入口純香,水磨方形小元宵,手工水磨粉制作得方型小元宵,搭配酒釀和店裏得紅豆沙剛剛好。