1.先把300克大米洗幹凈，泡3 ~ 3分鐘。
2.清洗後稍微調壹下水分，放入炊具中，放入250毫升清水，就可以做出這麽濃的白米漿。
3.將稻草倒回大碗中，加入3湯匙糖，加入3克酵母粉，然後繼續攪拌，直到酵母融化。
我們收拾壹下，蓋上保鮮膜，醒兩個小時。
是時候了。壹覺醒來可以清楚的看到稻草表面有很多氣泡。階級特別明顯，很多毛孔都伴隨著濃烈的酒味。打開保鮮膜，用筷子不停攪拌，排出裏面的空氣。
6.電餅鐺預熱後，用勺子舀壹勺米草，倒入電餅鐺內，使其盡可能變圓。
7.可以看到稻草慢慢變硬，表面有氣孔。在彈跳的過程中，可以聞到燒焦的味道。
8.可以看到稻草在慢慢變硬，表面有氣孔，在持續烘烤的過程中可以聞到燒焦的味道。
材料詳情:
大米300克，清水250毫升，糖適量，酵母粉3g。
烹飪技巧:
1.電飯鍋裏拌出來的飯有顆粒，不需要體能。用帶顆粒的米做出來的飯味道更好！
2.這個食譜用的糖量少，所以更健康，少糖！
3.米漿必須經過發酵才能產生濃郁的米香。
大米是武漢的特產。主料是精米配大米，磨成米漿，發酵而成。表面烤成金黃色，外面的草很嫩，還有淡淡的酒香。因為這些特點，很多人愛吃米飯，所以大人小孩都喜歡吃。用的材料不能再簡單了。妳可以隨時在家做。
小貼士:紫薯就是這麽簡單，清澈透明，軟蠟Q彈比果凍好吃。它教妳三個紫薯，壹塊南瓜，和壹種新的吃法。挑食的孩子吃飯要快，超級牛逼。