簕菜為恩平特有的野生蔬菜，是壹種營養和保健價值很高的野生蔬菜。恩平人通過自己的探索和獨創，推出了恩平特有的簕菜茶。簕菜茶不但潤喉特佳、還有清熱解毒、清肝明目、緩解疲勞的功效。簕菜茶已成為恩平的壹個符號，是送禮的首選。
02.恩平瀨粉
恩平瀨粉是大米制品，瀨粉從選料到制作，工序頗為復雜，而且必須合數戶人之力始才能制作，其口感米香味濃郁，軟韌度適中，並且壹定要有好湯搭配，恩平瀨粉的上湯中，又以馳名的蓮藕大骨為最佳，有老鴨乸蓮藕瀨粉、豬手老火湯瀨粉、叉燒瀨粉、狗仔鴨老火湯瀨粉等。美味的恩平瀨粉可謂是恩平人的最愛美食之壹，相信妳的家人也會愛上它的味道。
03.恩平臘鴨
恩平臘鴨由於制作方法獨特、選材好、香味濃郁，因而深受喜愛。在恩平市不少鄉鎮，家家戶戶有自制臘鴨的習俗。恩平臘鴨的工序比較復雜，且壹道工序也不能少。為保證風味純正，制作過程中必須什麽香料都不加，再經過10來天的風曬，才可成為色香味俱全的的恩平臘鴨。全國各地都有臘鴨賣，但吃過恩平的臘鴨妳才知道什麽叫色香味俱全。
04.恩平燒餅
恩平燒餅有著悠久的歷史和濃郁的地方特色，也是恩平民俗文化當中較有特色的組成部分。這種小吃已經在恩平流傳了五六百年，無論是其文化內涵，還是制作工藝，都不可小看。恩平燒餅以獨特的糯香，外皮松脆，內裏軟韌，外加多種口味、餡料而深受廣大消費者喜歡。
05.恩平茨菇
朗底茨菇是恩平市特有珍稀品種，已有三十多年栽培歷史。其個體小巧，形態獨特，肉質脆嫩，松脆可口，香氣濃郁，沒有普通茨菇的苦味。朗底水資源豐富，水質優良，土壤松軟，空氣清新，造就了恩平茨菇得天獨厚的優勢。來恩平旅遊的人都會買上幾斤茨菇，沒有嘗過的朋友值得壹試。