1、靈石古雷:靈石古雷是山西省晉中市靈石縣的特產。骨頭是最具代表性的靈石風味食品之壹，柔軟可口，營養豐富，受到人們的廣泛贊譽。
2.靈石油餅:油餅是靈石風味小吃中的高檔食品之壹，也是靈石人過節、待客、婚喪嫁娶、祭拜神靈的必備食品。
3.荊條蜜:荊條蜜產於晉中靈石縣。是華北地區荊條蜜三大產區之壹，也是山西省重要的蜜源基地。靈石黃荊蜂蜜享譽國際，遠銷德國、日本、英國、法國等國家。它是靈石縣的傳統出口商品。
4.和合飯:和合飯是靈石地區影響較廣的常見菜肴，也是靈石比較有特色的風味食品之壹。和合飯可以分為煮脫脫米飯和面條，旗子和米飯，但它們是相似的，制作方法基本相同。靈石和米飯，在同壹個鍋裏，米、面、菜壹應俱全，風味獨特，紅白綠三色相間，風格獨特。
5.黃條:黃條又稱發糕，是靈石縣的主食之壹。原料有白面、豆面、雜面、米粉、玉米面、高粱面，也有雙面面（兩種面混合在壹起）和三面面（三種面混合在壹起），是壹種蒸制面食。
6.甜蕎面涼粉:在東山壹帶有壹個傳說。過去，趙匡胤被關在陜西黃澤，那是夏天的天氣。當我去南岔關寺時，我筋疲力盡，想吃點冷飯。剛好壹位自發的老師傅端來了壹碗白菜。吃完後，趙匡胤覺得涼爽可口，所以他問這種食物是由什麽制成的。老師傅說這是甜蕎面做的，然後他瞬間就消失了，所以他把它命名為甜蕎面涼粉，壹直流傳至今，值得招待。
7.攤攤:攤攤是人們非常喜歡吃的食物之壹，尤其是老人和孩子。它看起來類似於煎餅，但它需要作為調料來吃攤位。基本上，壹小碗陳醋和紅辣椒混合在壹起，如果有更多的時間，甚至可以炒番茄醬並添加。