石家莊的特色美食小吃有缸爐燒餅、熏肉、無極饸饹、石塔燒餅、深澤西河肉糕等。
1、缸爐燒餅
缸爐燒餅是京津冀地區特色小吃之壹。主要流行在河北地區，其中以唐山和石家莊周邊地區的缸爐燒餅為代表，以缸橫臥，內壁貼餅，外溫內烘是其獨特的制作方法，缸爐燒餅呈方鼓形，色焦黃、味鮮美，香酥可口，別有風味，是外地遊人極喜愛的食品。
2、熏肉
熏肉是石家莊特色小吃，最負盛名的當屬石門壹味，著名的熏肉還有欒城熏肉。據考證，康熙年間，無極人李善魁因制作熏肉被封為禦廚。民國初年，李善魁後人再回民間開辦熏肉作坊，李氏熏肉得傳至今。
3、無極饸饹
無極饸饹是石家莊壹種地方特色小吃，俗稱饸饹面。圓條形的細長面條，香噴噴，熱乎乎，很合人們的口味。蕎麥饸饹黑是黑，筋韌爽口能待客，這是人們對蕎麥饸饹的贊美。
4、石塔燒餅
石塔燒餅是石家莊趙縣獨有的風味小吃，系趙縣石塔村薛禮義家8代祖傳，距今已有100多年的歷史。石塔燒餅以精粉、黃米粉、驢油等配料精制而成，色澤金黃，層次分明，質地松軟，鹹香適口。
5、深澤西河肉糕
深澤西河肉糕，俗稱燒餅裹肉，是河北省石家莊市深澤縣的著名傳統特色小吃之壹，位居深澤美食三絕之首。相傳由清代流傳至今，色澤金黃，外脆裏嫩，香酥可口。
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