“餐”和“歺”這兩個漢字在現代漢語中的意義和用法等方面有所不同。
壹、意義
1、餐：餐字主要表示進食的過程，通常指壹頓飯。例如，人們常說的早餐、午餐、晚餐等都是以餐來表示的。
2、歺：歺字在現代漢語中已不再使用，它是“餐”的異體字，原本也表示進食的過程。由於歺字的使用頻率較低，逐漸被廢棄。
二、用法
1、餐：在現代漢語中，餐字廣泛應用於各種場合，如餐飲、餐具、餐廳等。它可以與其他字組合，形成新的詞匯。例如，人們可以說“用餐”“快餐”“自助餐”等。
2、歺：歺字在現代漢語中已基本不再使用，所以在實際生活中很少見到這個字。由於其使用範圍較窄，人們更傾向於使用“餐”字來表示進食的過程。
“餐”字的造句：
1、今天我和朋友們壹起去餐廳用餐。
2、這家餐館的菜品種類非常豐富，每壹餐都讓人大飽口福。
3、我們每天三餐都要吃，以保持身體的健康。
4、在這家高檔餐廳裏用餐，價格雖然貴壹些，但是服務和環境都非常棒。
5、她每天都親自為家人做健康的餐點。
6、這道菜看起來很美味，我想嘗試壹下用它來做晚餐。
7、我們在野餐時帶了自己做的三明治和水果作為午餐。
8、他喜歡在戶外用餐，享受陽光和大自然的美好。
9、這家自助餐廳提供各種各樣的美食，每個人都能找到自己喜歡的餐點。
10、在這個節日裏，我們壹家人會壹起準備豐盛的晚餐來慶祝。