對於很多擁有百年品牌的老字號來說，老字號是非常珍貴的，同時也會受到顧客的青睞。但是當消費者體驗這些品牌的時候，會發現這些品牌只是名存實亡，因為這樣的品牌很貴，但是客戶體驗並沒有那麽好，很多人會有上當受騙的感覺。
北京最後壹家狗不理店關門了。
天津狗不理包子是壹個非常著名的食品品牌。很多人即使沒吃過包子也知道這個品牌對包子有多重要，但是這個品牌的經營情況並不是那麽好。目前北京最後壹家天津狗不理包子關門了。很多人都為這個品牌感到惋惜。當然這個牌子也沒那麽便宜好貨。壹個100多的包子，會和壹兩塊錢的包子差不多。
天津狗不理包子尤其被顧客抱怨。
對於沒有吃過天津狗不理包子的朋友來說，可能會特別期待這種包子的味道，但是當他們花了很多錢去吃這種包子的時候，就會發現這種包子的味道根本不符合價格。這也是天津狗不理包子生意越來越差的重要原因。畢竟顧客花了很多錢，卻得不到自己滿意的食物。
建議這些老字號更註重美食的體驗。
可能有人會覺得老字號壹定很好吃。其實這些老字號只適合以前人的口味，不壹定能滿足現代夥伴的需求。所以我覺得這些老字號不能只講所謂的面子問題，要想辦法滿足當下消費者的口味，讓這些品牌對得起自己的口碑，讓自己的發展越來越好。