1、 補血：適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群
2、均衡營養：碳水化合物構成機體的重要物質，儲存和提供熱能;脂肪提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收。
產品特點
有誘人的香味，口感別致細膩，食過後口齒生香、回味綿長，品嘗壹次欲罷不能。
歷史民俗
有說關東煮源自“味噌田樂”（misodengaku），那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味噌（面豉）調味後進食。後來，日本人用鰹魚湯取代味噌，關東煮就得以發揚光大了。
關東各地制作關東煮的方法會有所不同。不過跟壹般的鍋料理不同，關東煮制作簡便，材料可以隨時放進湯裏煮。因此冬天的時候，這種料理尤其受歡迎。在日本，關東煮可以在便利商店或者路邊攤買來吃。
日本關東煮的制作方法
主料：白蘿蔔、海帶、魚丸（可以根據自己的口味選擇各種肉丸）、豆泡、魔芋結、西蘭花、香菇、幹貝素
輔料：六月鮮釀造醬油
1.白蘿蔔去皮，切厚片備用。海帶洗凈切條備用。鍋內燒開水，水開後放入海帶和白蘿蔔（吊湯）。
2.再次開鍋後撇除浮沫，
3.放入適量幹貝素滴入適量六月鮮釀造醬油和香菇，中小火燉煮20分鐘。
4.20分鐘後用筷子紮壹下白蘿蔔，要是很容易就杵透了就可以根據易熟程度分別下入豆泡、各種肉丸（放入的時候不能慢鍋裏放，每種食材規矩的放在鍋中。）放入適量鹽，再燉煮15分鐘。
5.15分鐘後放入準備好的魔芋結和西蘭花，燉煮5分鐘後淋入少量香油即可出鍋。