1，萊州全羊湯:萊州全羊湯也是比較有特色的，是地道的美食。萊州的羊肉湯很好吃，沒有羊的味道。味道醇厚，是非常好的滋補佳品。
2.萊州梭子蟹:萊州梭子蟹學名“萊州三疣梭子蟹”，俗稱“大蟹”，是指以地名“萊州”命名，在原地理區域捕撈養殖的梭子蟹。因背甲上有三個疣瘤，似梭子，故名三疣梭子蟹，是萊州特產海鮮。
3.萊州蝦:萊州蝦是山東省煙臺市萊州市的特產。中國對蝦是萊州特有的地方品種，被譽為萊州“四大海鮮”之壹，味道鮮美，營養價值高。
4、萊州大比目魚:萊州特產比目魚為貝類，產於膠萊河至萊州以西的淺海區。皮薄肉嫩，味道鮮美，是非常受歡迎的營養珍品。
5.瑪曲糖:瑪曲糖是山東省煙臺市萊州市平利店鎮瑪曲村的特產。平利店鎮瑪曲村做大糖已經有上百年的歷史了。瑪曲糖在萊州市久負盛名，居當地各類糖果之首。
6.雲峰櫻桃:雲峰櫻桃是山東省煙臺市萊州市雲峰山的特產。雲峰山大櫻桃味道香甜純正，營養豐富，比普通大櫻桃早熟，顏色分為紅、黃、紫等。，並獲得了國家地理標誌證明商標。