香蕉很美味，而且潤腸還能夠養顏，無論是老人和孩子都喜歡吃香蕉。香蕉也可以做成美食，拔絲香蕉，香蕉雞肉，烤香蕉，香蕉糖果等等。
拔絲香蕉大家吃過嗎？大家吃過拔絲地瓜，拔絲蘋果，拔絲香蕉和它的做法是壹樣的。外脆裏嫩，主料有香蕉，雞蛋，糖，面粉，幹澱粉。把香蕉去皮切成塊，拍上幹澱粉，小碗裏邊兒取面粉，澱粉，雞蛋少許油調成糊，把香蕉塊挨個掛糊。鍋內倒上油燒熱，把香蕉塊兒下下去，當它飄起來的時候，就給撈起來。鍋裏面放清水和糖熬成金黃，起泡泡狀，把這個香蕉放裏面，壹翻個。起鍋撈出來裝盤子裏，盤子裏抹好油，香蕉放上面，在擺壹碗水，香蕉塊就蘸水。
炸香蕉糖果這道菜是我從網上學來的，看著樣子非常美，做法也很簡單，就是把香蕉把皮扒下去以後切成小長條，像糖果大小的塊兒。可以自己做壹點餃子皮，也可以去市場上買壹點餛飩皮，把香蕉包在裏面卷成糖果。鍋裏放上油燒開，油溫不能太熱，掌握好油溫，把香蕉糖果放進去炸，撈出來就是又酥又脆的香蕉糖果。小朋友都很喜歡吃，這也給那些不能夠生吃香蕉的朋友壹個另類做法。
香蕉雞肉卷兒大家吃過嗎？年輕人都很喜歡吃香蕉雞，這個做法很簡單，因為是油炸，所以不建議大家常吃。買壹點雞胸脯肉回來給它片成薄片兒，用料酒，白胡椒粉，鹽奧爾良烤雞料給腌制壹會兒。最好是5分鐘左右，把香蕉去皮切成壹小塊，手指長條狀，打兩個雞蛋液，用雞肉片兒把香蕉塊兒包上，裹壹點面粉，蘸點雞蛋液，再裹壹點面包糠，按嚴實，下鍋炸吧。壹定要註意油溫，油溫過高就容易把它炸糊了，影響口感。
有小夥伴兒還向我推薦香蕉和雞蛋，做成香蕉雞蛋羹，味道也不錯，大家可以嘗試壹下。我很喜歡把香蕉打成香蕉奶茶，放在冰箱裏冰凍壹下，味道也不錯，妳們喜歡香蕉嗎？如果喜歡那就關註我吧，我們壹起來分享有關香蕉的美食。