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為什麽四川重慶人這麽喜歡吃辣?他們有不辣的菜嗎?

不知道喜歡吃辣的吃貨們有沒有吃過貴州省黔東南州從江縣洞朗鎮和亭洞鎮出產的小辣子,也就是我們的朝天辣,所以我覺得還是蠻辣的。飯後會讓妳流汗,壹把鼻涕壹把淚。那真令人愉快!

後來有壹年過年的時候,我們去我老婆家拜年,去了她舅舅家。他叔叔拉著我說江西有個地方叫上栗縣。唉,那裏的人太能吃了,我受不了辛辣的食物。這位大叔壹邊說著話,壹邊做出受不了辛辣食物的樣子。他似乎被辛辣的食物嚇到了。

我們四川人壹日三餐離不開辣椒。我們主要是用辣椒做調料,講解各種辣椒的各種做法,而不是直接吃!四川最重要的是小米椒,我能吃半碗!在家裏燉豬蹄的時候放幾個幹辣椒和壹些胡椒粉!我們就是不能吃沒有辣椒的東西!

後來在深圳,我又和四川人混在壹起了。事實上,四川人不太吃辣。他們喜歡在菜裏放胡椒,更喜歡辛辣的食物。現在我受不了這種麻味了!要說重慶人比四川人更辣,著名的重慶火鍋能讓妳望塵莫及!

當我去四川時,我非常喜歡那裏的食物。非常開胃,而且不辣。湘菜有點辣,但還可以接受。但是,我曾經和壹個湖南的客戶去過萍鄉。湖南的顧客說萍鄉菜對他來說太辣了,但我不這麽認為。然後當地的顧客請我吃了第壹口辣椒炒肉,讓我覺得好辣。沒吃半口飯就受不了了。從那以後,我再也沒有在別人面前吹噓自己能吃辣了。

或許這也是四川人愛吃辣椒的原因。現在社會發展和經濟條件更好了,川菜在全國各地都有餐廳,人們的口味也變了。有壹個過程,以前人們不能吃辣,但現在到處都愛吃辣。這說明人們的生活得到了很大的改善,所以現在到處都有人吃辣椒,而且關鍵是四川人更看重。