螞蟻屬於昆蟲，種類繁多，在世界上已知的品種就有11700多種，在中國境內已經確定的螞蟻種類就有600多種。哥倫比亞的螞蟻明顯不是我們國內經常看到的那種螞蟻，明顯哥倫比亞的螞蟻要大得多。捕捉來的螞蟻會進行清洗整理油炸，也會進行不斷翻炒，味道可口，口感香脆，當地人喜歡將這種螞蟻當零食吃
烹飪好的螞蟻會用包裝袋裝著，打包好的螞蟻可以銷售也自己可以帶著當零食。這種吃螞蟻在當地十分受歡迎，在很多零食店鋪都能看到有這樣的螞蟻銷售。這種螞蟻富含的蛋白質與氨基酸對人體有很大的好處，村民們也壹直對這種螞蟻的味道贊不絕口，但這種烹飪好了的螞蟻，如果讓妳吃，妳敢吃嗎？