普京
普京仍然遵循中世紀君主的做法：為了防止被下毒，從不輕易吃別人未先試吃過的東西。“只有在克裏姆林宮裏還保留試吃人的角色，有壹位醫生會和大廚壹起檢查每壹道菜，”他表示。布拉加德的話得到了普京的主廚阿布什迪(Vakhtang Abushidi)的證實。
事實上，普京並不是現代領導人中唯壹害怕被下毒的人。據為英國王室料理飲食的莫西曼(Anton Mosimann)回憶，他在為壹位到訪的前任美國總統服務時，“有兩個美國聯邦調查局的家夥壹刻不停地跟在我身邊，把我做的每壹樣東西都要嘗壹下。”
凱特王妃
白金漢宮廚房裏最近壹次受到的幹涉來自凱特王妃。她要求這位瑞士籍的大廚將壹款調味汁的味道做得淡壹點。
撒切爾夫人
莫西曼還講了壹則軼聞：前首相撒切爾夫人在退休後很久，還記得她在任期間唐寧街首相府裏的牛肉做得多麽可口。
作為雜貨店老板的女兒，撒切爾夫人對於那道牛肉的價格也記憶猶新。“那味道好極了，可也真是夠貴的！”莫西曼記得鐵娘子這麽感嘆道。
奧朗德
在愛麗舍宮為法國的歷屆總統及賓客做了40年飯的沃森(Bernard Vaussion)證實，新任總統奧朗德想離得洋薊越遠越好。
不過他為奶酪終於重回愛麗舍宮而高興。在熱衷巧克力的前任總統薩科奇任內，奶酪被禁止出現在餐桌上。
奧巴馬
白宮主廚康瑪福德(Cristeta Comerford)不願就奧巴馬討厭甜菜根壹事(又是布拉加德透露的)發表評論，也許因為米歇爾？奧巴馬正努力增加美國兒童的水果蔬菜攝入量，他不想給她添亂。這位美國第壹夫人身體力行地在白宮花園裏開辟了壹塊蔬菜地和壹個果園。
摩納哥大公阿爾伯特二世
摩納哥大公阿爾伯特二世在他的主廚加西亞(Christian Garcia)眼裏，是壹位“精致的美食家”。跟米歇爾？奧巴馬壹樣，他也喜歡自家出產的食物。他的餐桌上有很多東西都自家的有機菜地產的。
加西亞新近特地為阿爾伯特二世的新婚妻子夏琳王妃添加了壹道她家鄉的菜肴—南非咖喱肉末。加西亞接到的唯壹禁令是不可以做下水類食物。