土豆 黃油 牛奶 白糖 鹽 食用油
1，土豆洗凈，放進湯鍋中，加入1小勺鹽、1小勺食用油，煮至土豆成熟，能用牙簽紮透即可撈出；
2，帶土豆稍微冷卻後，去皮，用搟面杖壓碎，也可以放在保鮮袋中用重物碾碎；
3，攪拌均勻；加入1小勺牛奶，2勺白糖，牛奶千萬不能加多哈，或者改用奶粉則更好些，壹定要保證土豆泥的粘性，不能含水分過多；
4，用搟面杖順鎮壹個方向攪拌，直到土豆泥上勁兒，用手能做出造型即可；
5，用手取壹團土豆泥，隨意捏成樹葉狀，也可以用餅幹壓模來造型，捏好的樹葉，用牙簽在表面劃出樹葉的葉脈； 如果用平底鍋來烘烤的話，建議大家可以做的厚壹些，利於翻面；
6，平底鍋塗上壹層薄薄的黃油，小火慢慢烘烤至表面微黃，用紙巾吸掉多余油即可；也可以用烤箱來做，步驟和方法是壹樣的。
註意事項：
用平底鍋做的話，要保證鍋底最好是不沾的，土豆泥可以做的薄些，來回翻動也不易碎；
如果只是很壹般的鍋，建議把半成品作的厚些，因為土豆泥本身已經成熟，只要待其微黃固定住，即可，
和土豆泥時，不要加太多的牛奶，如果感覺稀，就得添加面粉或者奶粉來補救咯，不能太柔軟。
喜歡鹹味的除了添加火腿之外，還可以加些辣椒粉、幹香蔥，壹樣美味可口。