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雙塔山風景區介紹

雙塔山風景區位於承德市雙灤區境內,在舉世聞名的承德避暑山莊西南十公裏處,總面積3000公頃,是承德市區最大的自然風景瀏覽區。

雙塔山山奇、水奇、林奇、石奇、塔奇、洞奇,大自然的鬼斧神工贊成了奇異的自然景觀,1300多年以前契丹人在雙塔峰頂建造的兩座古塔更給整個景區增添了神秘色彩,景區內林壑優美,溪水奔流,怪石嶙峋,鳥語花香,清朝的康熙、乾隆、嘉慶皇帝以及文武名臣就曾多次登臨,且遺跡成篇。

風景區交通便利,京承公路直通山腳,距承德火車站十公裏,市裏多路公***汽車直達,雙塔山觀光索道以雙塔山公署進門廣場為起點,途經雙塔山腳下,直上景區的又壹著名景觀猿人石,全線長度800米,上下高差88米,索道貫穿景區的重要景點,能讓您的遊覽更輕松、舒適、全面。

地方美食

1、叫花雞

傳到承德後,選用承德離宮的黃土,熱河泉水和湖內的荷葉作原料,制作時,將宰後的生雞,由腋下取出五臟,洗凈,不褪毛,用荷葉包好,再用黃土泥糊好,放在火上燒熟,熟後摔開泥土,雞毛隨之脫落,吃時用刀、叉割成小塊,蘸著調味品吃,味道鮮嫩爽口,滲著荷葉幽香,別具風味。

2、烙糕

烙糕是承德人用當地所產谷米磨成面,再經烙制而成的具有濃厚香土氣息的傳統風味食品,它與年糕、豆包、煎餅壹起被譽為吉祥四糕,每當臘月農閑季節,承德山區百姓便家家戶戶做烙糕,做好的烙糕外焦內嫩、味香適口。

3、南沙餅

南沙餅在承德地區歷史已逾200年,可隨意制成多種餡心,如澄沙餡:將紅小豆煮熟,成糊爛狀過篩,除去皮渣豆沙。炒鍋內放200克白油,按500克豆沙500克白糖比例配制,加文火炒幹,待不粘時再加桂花和適量青紅絲而成。

以上內容參考:百度百科—雙塔山風景區