第壹家是位於東四的“紅夫子銅鍋涮肉”。這是壹家歷史悠久的老店,既保留了傳統工藝,又加入了現代科技。店內的鍋底沸騰著淡淡的骨香,為食客提供了最地道的洗肉體驗。
第二家是位於簋街的“四季傅敏烤鴨店”。這家餐廳延續了傳統的烤鴨制作工藝,非常註重材料的選擇,烹飪爐竈和烹飪條件。用酥脆的鴨皮搭配嫩鴨肉,蘸上秘制醬汁,絕對是壹道令人回味無窮的美食。
第三家是王府井的全聚德烤鴨店。雖然這家烤鴨店在全國都很有名,但它在東城區的店最具代表性。店裏的烤鴨色澤金黃,酥脆微焦,肉質鮮嫩,回味無窮。而且餐廳環境優雅,服務非常周到。
以上三家餐廳是東城最有名的餐廳。無論妳是吃貨還是美食家,都壹定不能錯過它們。趕緊約上朋友壹起品嘗這些地道的北京美食吧!