米糯糕香是黃天源的最大“奧秘”；“谷成精品香，吳門獨壹枝”的獨特原料，成就了“中華獨壹家”的百年招牌。黃天源糯米傳統采用本地優質太湖糯，
隨著本地貨源減少，為從源頭抓品質，上世紀九十年代起黃天源邁出自建“糧倉”的步子。2005年黃天源購置15畝地，建造了10000平方米的食品廠，糕團產量不斷增加，而對原料品質要求始終壹絲不茍。
黃天源經過反復嘗試考察，在安徽巢湖農業基本保護區建立糧食基地，面積達到近2000畝；根據蘇式糕團制作需求，
引進太湖糯稻種，建立育秧、施肥、管理、采購、加工壹條龍。據陳錫榮介紹，舍近求遠選擇巢湖建立蘇式糕團“糧倉”，除地理氣候環境和蘇州相似外，最關鍵是汙染少無公害。太湖糯種植采用山水澆灌，施用雞鴨鵝糞等有機肥，
確保蘇式糕團原料品質穩定，目前糕團“糧倉”壹年提供太湖糯達近千噸。
色彩鮮艷造型美觀是蘇式糕團特征，黃天源糕團中紅色采用紅曲米和玫瑰醬，
黃色添加雞蛋黃和南瓜，黑色是芝麻、豆沙，青色則是青草汁。為了堅守全天然原料、原汁原味的選材“硬杠子”，黃天源在昆山正儀建立綠色漿麥草基地，定點采購東山、西山、光福以及東北長白山優質果料，廣東、廣西優質庶糖。