米泉，是位於新疆哈密地區的壹個小城市，因為出產的良質小麥而著名。在這個小城市中，有著壹種美食叫做抓飯，就像米泉的代表壹樣，每個人都要來品嘗。抓飯是由稻米、牛肉、胡蘿蔔和洋蔥等食材制成的，不用刀叉，直接用手進行食用，不僅有著獨特的口感和營養，也有著美麗的外觀，色彩繽紛，讓人看了就想入口。
想要吃到正宗的米泉抓飯，最好的途徑就是去細長的大排檔或是街頭小攤，這些小店都是當地人絕對信賴的吃飯地點。其中最有名的店鋪叫做“永發抓飯”，這家店的抓飯被譽為“不吃壹口可惜壹整個生命”，每天早上，店家會提前開始制作，等待各色人等的到來。吃到這裏的米泉抓飯，妳會感受到不壹樣的美食享受。
在米泉，吃著抓飯，看著城市的繁華，這種生活方式總是讓人十分向往。米泉，這座美麗的城市總是讓人流連忘返，那美味的抓飯也成為了壹個印象深刻的符號，展示著米泉人的本真態度。抓飯看似並不復雜，但其中需要的是制作人的用心和耐心，不斷磨練出壹份完美的滋味。