檳榔雖說是從馬來西亞傳播到中國的，但檳榔在中國也有2000多年了，在中國臺灣、湖南、海南等地，每個城市嚼食檳榔的場所習性也有所不同，也都形成了各自典型的文化習俗。
首先說目前流傳最廣泛也是口感味道最多樣的檳榔吃法，就是對檳榔進行加工過後的擁有包裝的檳榔，這裏面有咖啡口味、木糖醇口味、枸杞口味等各種各樣食物口味，並且相對其他吃法來說，這樣制作的檳榔口感是最好的，也是最受消費者喜愛的。這種吃法，常見於湖南等地。
湖南人很喜歡吃經過加工幹制的檳榔果。通常他們買回檳榔幹果後，清水洗凈，用開水燙過，再噴上少量糖精水或其他甜味劑水，存放24小時左右，食前用刀把檳榔剖成兩至四瓣，點上用石灰加飴糖熬成的鹵水，有的人還愛點上壹滴桂子油，放入口中反復咀嚼，又甜又澀，越嚼越有味。也正因如此，他們延伸出了這多種口味的檳榔，滿足不同人的需求。
相較於湖南人的吃法，海南人在吃檳榔上就顯得很“簡單粗暴”了。海南人比較喜歡直接嚼食檳榔，把檳榔切成片狀，用碧綠的扶留葉（也稱蔞葉），塗抹石灰粉，裹上鮮切的檳榔果，含在嘴裏細細咀嚼。裹上扶留葉與石灰粉剛好可以沖淡新鮮檳榔的澀味，只有初時味澀，嚼食時間長了，反而覺得有點甜，而且吃後面紅耳赤目眩，如醉酒壹樣。
其實，不止在中國，世界各地也有著檳榔的身影，且吃法也很獨特。感興趣的朋友不妨搜尋下，看看國外友人是怎麽吃的。我壹般會吃加工好的檳榔，味道多、口感好，還可以用來提神醒腦喲。