老冰糖燉香蕉的做法流程
1. 枸杞子用涼水侵泡清理幹凈預留;
2. 新鮮茯苓用溫開水侵泡，水色變黃綠色則魚缸換水，反復數次至水凈，撈起來用刀將乳白色瓤層削掉，切條預留;
3. 香蕉蘋果2個去皮，切片，放進紫砂煲內，添加老冰糖，添加冷水，河面略高過香蕉蘋果塊;火災燒開，轉文火蓋上燒煮;
4. 約15分鐘後，添加1中枸杞子及2中陳皮絲，稍微攪拌，歇火OK。
小提示
香蕉蘋果是澱粉質豐富多彩的有利新鮮水果，從中醫藥學視角去剖析，香蕉蘋果味甘寒性，可清熱解毒潤腸通便，推動腸胃蠕動，近現代醫藥學建議，用香蕉蘋果能冶療高血壓，因它含鉀量豐富多彩，可均衡鈉的欠佳功效，並推動體細胞及組織生長發育。用香蕉蘋果可治療便秘，因它能推動腸胃蠕動。
飲食療法功效編寫
表明
本湯是常見的滋養性甜湯。湯中香蕉蘋果茯苓功效生津潤、滑利，帶有木薯澱粉、蛋白、人體脂肪、糖份、灰份、維他命(A、B、C、E)、5-5羥色胺、去甲腎上腺激素和二甲基苯乙胺等，作用清熱解毒潤肺、祛毒生津止渴，《本草求源》說它能“解渴潤肺止咳、醒酒、清脾、潤腸”，是促進消化、下火生津止渴常見鮮果。老冰糖甘潤，少佐茯苓理氣健胃消食，使滋而不膩。合為之湯，滋養腸燥、潤腸泄熱、滋養肺燥、止咳化痰生津止渴，是老少皆宜的家中常見之滋陰潤燥甜點。
香蕉蘋果老冰糖是壹道廣東省普遍的甜點，大家在酷熱的夏天喜歡吃這類食材，能夠合理的解決酷熱造成的咳嗽和口幹的癥狀，盡管香蕉蘋果老冰糖很有滋補養生的作用。可是胃寒的人或是胃腸不好的人不適合吃這種食材，期待所述內容對大夥兒會有壹定的協助。