鶴崗炸醬面
鶴崗的渣江面與其他地方的渣江面不同。在其他地方,妳可以吃炸醬面和炸醬,但在鶴崗不行。有現成的寶泉嶺包公肉醬,瓶裝和袋裝的都有。面條煮熟後,現成的醬料會放壹會兒。配菜,黃瓜絲,洋蔥絲和香菜都是當地的,新鮮和水。這種宮保肉醬是專家配料。好吃又好喝。這是壹種很好的調味汁。妳在渣江面吃壹碗還不夠。妳必須有壹個碗。
蘿北紅小豆
黑龍江鶴崗蘿北縣特產蘿北紅小豆是中國農產品地理標誌。蘿北縣氣候屬寒溫帶大陸性季風氣候,特點是日照充足、雨熱同季、降水適中、無霜期短,適宜紅小豆種植。
特點:蘿北紅小豆粒色深紅、粒大、皮薄、色澤鮮艷、有光澤、臍白、粒飽滿、粒形整齊。紅小豆蛋白質賴氨酸含量高,應與谷類混合制成豆米或豆粥,通常制成豆沙或用作糕點原料。
排骨燉酸菜
排骨燉酸菜是壹道東北菜,是東北人冬天最常吃的家常菜之壹。主要食材有排骨、酸菜等。它的方法簡單、方便、美味,而且具有強烈的情感,為寒冷的冬天增添了溫暖。因此,它深受東北人民的喜愛。
蘿北木耳
黑龍江省蘿北縣特產蘿北黑木耳是中國農產品地理標誌。蘿北黑木耳色澤純正,背面鮮有棱紋,呈碗狀或茶狀。耳朵有很強的防水性。在水中浸泡壹周後,耳朵不會腐爛,其顏色仍然鮮艷新鮮。耳朵又厚又好吃又香。