1.邊程漁村竈臺魚(懷柔區)
典型的農家樂風格,寬敞明亮的就餐環境讓人倍感舒適。他的招牌烤虹鱒魚好吃,嫩滑可口,很多人都是沖著這道菜來的。還有排骨豆粘紙,香椿地攤散養雞蛋,拌野菜,炒花椒芽等等,都是很接地氣,很香的農家菜。
地址:環鎮路與景家路交叉口北行200米(原青龍峽路口)。
2.烤肉店(密雲區)
壹家隱藏在古北水鎮的餐廳,喜歡吃肉的“肉頭”千萬不要錯過。招牌菜密雲燒臘,聞起來很香,嘴裏滴油,夾在燒餅裏,給妳壹種“好亨板”肉夾饃的感覺。鹵鹵豆腐是壹種豆香味濃郁的超快豆腐,還有雜菜湯鍋、爽口紅薯涼面、茄子、烤豆等家常菜。
地址:古北水鄉風景區唐河古寨區(雁門客棧南20米)
3.百花人家(門頭溝區)
門頭溝清水鎮壹家很受歡迎的老店,懷舊簡約的風格,院子裏有很多秋千、農具、攤位等等,很適合放松和散步。主菜,火盆鍋,裏面全是各種豆腐,粉條,白菜,有農民鍋飯的感覺。大媽的黃餅松軟微甜,有嚼勁。還有炸糕、大碗涼粉、炸油香等等特色美食,不常吃,值得壹試。
地址:門頭溝區西南街73號
4.鬥香軒(延慶區)
來到永寧古城打卡,壹定要嘗嘗這裏的豆腐宴,這是當地比較受歡迎的壹種。基本上所有的菜都是豆腐做的。招牌菜是菊花鍋,其實就是壹鍋豆腐。哈哈,四五種豆腐外面都包了壹層白肉,豆味十足。還有宮保豆腐、炒豆渣丸子、豆渣餅、烤豬臉等特色菜。,充分發揮豆腐的香氣。
地址:永寧鎮陳宮街70號
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