芝士焗肉醬這個美食來源於西方國家，因為大家對芝士的吃法並不太擅長，芝士焗肉醬這道菜完美的結合了中西飲食文化的優點。芝士的香濃的奶味和肉醬的濃厚醬香渾然壹體，算是壹道中西合璧的美食了。
其實這道菜的制作方法很簡單，因為像這些外國菜，它的制作方法除了蒸就是烤，沒有中國美食的制作步驟復雜，所以這道菜我們在家裏也可以制做。
首先先準備食材，我們需要壹包芝士碎，洋蔥和蒜，這是今天的主角，然後就是豬肉，將豬肉剁成肉末，其實這道菜加點兒蔬菜的話，味道會更好，例如西蘭花，胡蘿蔔，土豆等，我們需要以下調味品，例如生抽，醬油，黑胡椒粉，番茄醬，白糖，鹽，首先交豬肉進行煸炒，起鍋燒油，放入洋蔥和蒜進行爆香，然後再放入豬肉邊炒至變色，再加入以上調味品，翻炒均勻之後就可以出鍋了。
然後就是對以上這些蔬菜進行處理，因為這些蔬菜都是含水量很少的，所以要對他們進行焯水處理，焯水至七分熟即可，這樣在後期的制作中可以得到很好的口感。將焯過水的蔬菜和肉醬充分混合均勻，然後放到烤盤上，擺放整齊，這個時候就是主角的出場了，將芝士碎均勻的撒在肉醬上，然後放入微波爐中進行烤制。十分鐘後就可以得到壹盤香濃美味的芝士焗肉醬了。
同時還帶著蔬菜的清香，葷素搭配，吃起來也不會太膩，這道菜最優秀的地方在於芝士的奶香跟鮮香的肉醬放到壹起，並不會出現味覺上的誤差，反而將兩者的優點充分混合起來，將肉的香味變得更加的濃厚，此時再配上壹碗大米飯就更好了。