第壹種早餐就是“油炸餅”。油炸餅是海安老街的傳統美食，被譽為“北方小籠包”之稱，制作原料為面粉、豬肉餡、青菜、調料等。制作時，在鍋中加入適量的油炸至金黃色時撈出即可，口感酥脆，內餡鮮美，吃起來十分美味。
第二種早餐是“麻團豆腐”。麻團就是壹種小麻球，以幹豆腐和麻醬為主料，加上各種輔料攪拌制成，味道濃郁。這是海安本地的傳統美食，口感極佳，而且豆腐富含營養，受到大家的喜愛。
第三種早餐是“烤肉包”。海安的烤肉包是非常有名的美食，制作原料為豬肉、大蔥、辣椒等，口感鮮美，香氣四溢。制作時會加入壹些獨特的調料烤制出來，包裹著的面團軟糯中帶有壹絲嚼勁，口感十分特別。
以上就是介紹海安有哪些好吃的早餐，這裏有非常多的特色美食，不管是油炸餅、麻團豆腐還是烤肉包都能讓人垂涎欲滴，如果妳來到海安，壹定不要錯過這些美食享受其中的美味。