是的。
生活在中國不同地區的人們飲食多種多樣。
北方人主要吃面食，南方人大多吃米飯。在沿海地區，海鮮和淡水水產品在人們飲食中占有相當大的比例，而在其他地區人們的飲食中，肉類和奶制品更為常見。四川、湖南等省份的居民普遍愛吃辛辣食物，而江蘇和浙江人更喜歡甜食。然而，因為烹飪方式各異，同類食物的味道可能會有所不同。
飲食不同的原因：
由於中國幅員遼闊，地大物博，各地氣候、物產、風俗習慣都存在著差異，長期以來，在飲食上也就形成了許多風味。中國壹直就有"南米北面"的說法，口味上有“南甜北鹹東酸西辣”之分，主要是巴蜀、齊魯、準揚、粵閩四大風味。
經過漫長歷史過程的發生、發展、整合的不斷運動，中國域內大致形成了東北飲食文化區、京津飲食文化區、黃河中遊飲食文化區、黃河下遊飲食文化區、長江中遊飲食文化區、長江下遊飲食文化區、中北飲食文化區、西北飲食文化區、西南飲食文化區、東南飲食文化區、青藏高原飲食文化區、素食文化區。