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羊奶蛋糕的制作方法

羊奶糕是雲南菜的壹種,也就是羊奶做的奶酪。首先,水煎羊奶餅

1,先把羊奶餅切成塊。

2、熱鍋,然後把羊奶餅放進去。

3.黃氏煎在餅底時,可加入適量的水,晾幹後翻面。

4、兩面都煎成棕色,即可煮熟。註意時不時的翻壹翻。

二、炸羊奶餅

1.將羊奶蛋糕切成小塊。如果妳擔心把它剁碎,妳可以用細線,這樣它就不會斷了。註意不要切得太薄,否則會很難吃。

2、鍋裏放油,油溫上來後可以放羊奶餅小火煎。

3、煎成褐色後翻過來煎另壹面。

4.之後就可以盛出來,撒壹點鹽。

第三,奶酪餅幹

因為羊奶糕本身就是奶酪,如果做成小餅幹就非常好吃。

1.首先準備好需要的食材,比如黃油、羊奶餅、糖、低筋面粉。

2.黃油軟化,倒入白糖均勻打發,再加入羊奶餅打發。

3.用打蛋器攪拌,然後加入低筋面粉,最好是過篩。

4.最後揉好面團,搟成薄片放入冰箱15分鐘。

5、然後就可以用模具做出自己喜歡的餅幹圖案了。

6.放入烤箱,160度烤15分鐘左右,具體看自己烤箱的實際功能。

4.羊奶酥炒青豆

1.將青豆焯壹下,冷卻。

2.將羊奶蛋糕切成小塊。

3.瘦肉或火腿丁。

4、鍋裏放適量油,倒入火腿,再放入四季豆和羊奶餅。

5.撒少許鹽和白胡椒粉,翻炒均勻,加入適量的水。

6.蓋上蓋子,直到湯幹了,最後裝盤。